Усть-КутМама Форум для родителей Усть-Кута и Усть-Кутского района

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Салатики

Страница: 1

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

  • Автор: Lapochka
  • Родитель-новичок
  • Зарегистрирован: 05-12-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 15
  • Уважение: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    1 час 24 минуты
  • Последний визит:
    06-12-2009 02:37:11

Салат «Обжорка»
Ингредиенты:
копчёная колбаса,
маринованные огурчики,
кириешки
морковь,
лук,
растительное масло,
майонез.
Приготовление:
Обжарить отдельно лук и морковь. Копченую колбасу порезать соломкой. Маринованные огурчики тоже соломкой. Добавить кириешки и заправить майонезом. Все ингредиенты в одинаковом количестве.

Салат «Оранжевое солнце»
Ингредиенты:
1 копчёная куриная грудка,
2 средних свежих огурца,
200 г моркови по-корейски,
100 г сыра,
майонез.
Приготовление:
На плоское блюдо выкладываем 1/2 часть корейской моркови. Майонез. Слой нарезанных огурцов. Майонез. Слой нарезанной копчёной грудки. Майонез. Затем накрываем оставшейся морковью. Сверху смазываем майонезом. Посыпаем всё сыром натёртым на тёрке.

Салат «Феерия»
Ингредиенты:
240 г крабовых палочек,
1 банка кукурузы (340 г),
200 г копченой колбасы "Салями",
300 г маринованных огурцов,
1 средняя головка репчатого лука,
1 пучок петрушки,
2 ст. ложки майонеза,
2 ст. ложки рафинированного масла,
1 ч. ложка уксуса или лимонного сока,
соевый соус или соль по вкусу.
Приготовление:
Крабовые палочки, колбасу и огурцы нарезать полоской 0,5 см толщиной, лук порезать мелкими кубиками, нарезать петрушку, добавить кукурузу и все смешать с заправкой из майонеза, растительного масла соевого соуса и сока лимона.

2

  • Автор: Lapochka
  • Родитель-новичок
  • Зарегистрирован: 05-12-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 15
  • Уважение: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    1 час 24 минуты
  • Последний визит:
    06-12-2009 02:37:11

Салат «Печень»
Ингредиенты:
750 г куриной печени,
3 головки лука,
4 яйца,
100-150 г чернослива без косточки,
уксус,
растительное масло,
майонез.
Приготовление:
Печень порезать соломкой и обжарить на растительном масле. Лук порезать полукольцами и мариновать в уксусе. Яйца отварить и потереть на тёрке. Чернослив порезать соломкой. Все смешать и заправить майонезом.

Салат «Счастье»
Ингредиенты:
100 г любой сыро-вяленой колбасы с мелким салом(можно бастурму на любителя),
100 г ветчины,
100 г отварной куриной грудки,
3-4 шт яйца,
30-40 г кураги,
1 не большой помидор,
майонез.
Приготовление:
Все нарезать соломкой, помидор кубиком. На дно тарелки выкладываем помидор. Все остальные ингредиенты перемешиваем и выкладываем горкой. Сверху щедро поливаем майонезом.

Салат «Утонченность»
Ингредиенты:
100 г листьев салата,
50 г помидоров,
50 г огурцов,
50 г ветчины,
50-70 г креветок,
29 г пшеничных сухариков,
кусочек лимона.
Приготовление:
Ингредиенты этого салата кладут слоями. Сначала порвите листья салата на более мелкие части и уложите ими дно блюда. Затем порежьте помидоры и огурцы кубиками и поочередно насыпьте на листья салата. После этого порежьте ветчину (как вам угодно) и положите еще слой ветчины. Очищенные от своего"панциря" креветки, положите 5-м слоем (считая слой листьев салата). Выжмите чуть-чуть сока лимона на салат и посыпьте сухариками.

3

  • Автор: Lapochka
  • Родитель-новичок
  • Зарегистрирован: 05-12-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 15
  • Уважение: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    1 час 24 минуты
  • Последний визит:
    06-12-2009 02:37:11

Салат «Салатище»
Ингредиенты:
1 пачка крабовых палочек (240 г),
1 банка консервированной кукурузы (340 г),
200 г копченой колбасы,
300 г маринованных огурцов,
1 луковица,
1 пучок петрушки,
200 г майонеза,
2 ст. ложка рафинированного масла,
1 ч. ложка уксуса или лимонного сока,
соль по вкусу.
Приготовление:
Крабовые палочки, колбасу и огурцы нарезать соломкой, толщиной 0,5 см. Лук порезать мелкими кубиками, нарезать петрушку, добавить кукурузу и все смешать с заправкой из майонеза, растительного масла и уксуса или лимонного сока.

«Просто вкусный» салат
Ингредиенты:
1 баночка (350 г) консервированной белой фасоли в собственном соку,
1 болгарский перец,
1 куриная грудка,
1 баночка (350 г) маринованных опят,
зелень укропа,
майонез.
Приготовление:
Куриную грудку отварить. Порезать кубиками грудку и болгарский перец, смешать с фасолью, маринованными опятами. Добавить мелко рубленный укроп. Заправить майонезом.

Салат «Подсолнух»
Ингредиенты:
куриное филе,
майонез,
лук,
уксус,
морковь по-корейски,
яйца,
круглые чипсы.
Приготовление:
Куриное отварное филе на дно тарелки. Перемазать майонезом. Лук замариновать в уксусе и уложить на курицу. Майонез. Затем слой измельченной моркови по-корейски. Майонез. Белок вареных яиц. Майонез. Сверху натереть желток. Тарелку вокруг обложить круглыми чипсами.

4

  • Автор: Fanechka
  • Родитель-новичок
  • Зарегистрирован: 30-11-2016
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5
  • Уважение: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    10 минут
  • Последний визит:
    02-12-2016 16:58:59

Салат с чесночными сухариками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

черствый хлеб для сухариков – 2-3 кусочка,
фасоль красная в собственном соку – 1 банка,
кукуруза консервированная – 1 банка,
сыр твердый – 150 г,
корейка копченая – 100 г,
яйца вареные – 3 шт.,
чеснок – 2 дольки,
майонез – 200 г,
соль и перец – по вкусу

Приготовить сухарики. Для этого хлеб порезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.

Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью. Будет очень красиво и оригинально.

Страница: 1