у меня тоже, мне он кстати очень нравится. последнее время я еще готовлю фальшивого пороченка - только из-за ребенка, очень уж он ей нравится. Обжариваю шампиньоны, морков, лук, выкладываю на лист, на который предварительно постелена фольга, чтоб потом можно было снять блюдо с листа не повредив его. Можно добавить грецких орехов. Затем отвариваю мясо, перекручиваю (изначально по рецепту фарш нужно взять сырой, но я опасаюсь что вдруг не прожарится, да и может кровь какая-нибудь с него вытечь), добавляю немного майонеза для связки, выкладываю на лист поверх обжаренных шампиньонов. Затем варю картофель, делаю пюре и выкладываю на лист поверх мяса, придаю форму поросенка (голова, уши, пятачок, ноздри можно сделать из черного перца, глаза из маслин или оливок черных, на спинке можно какие-нибудь завитушки сделать). Все обмазываю яйцом и в духовку подрумяниться немого, все продукты же у нас уже прошли тепловую обработку. Когда свинья подрумянится за фольгу выкладываем ее на блюдо, оформляем, смотрится очень впечатляюще и очень сытно. Оформить на блюде вдоль хребта можно лимонами, красным перцем, вокруг на блюде разложить листья салата, оливочки, в общем на что фантазии хватит.... Этот поросенок у меня всегда на "ура" уходит. Особенно на детское день рождения.